山形・上山・天童周辺

羽前長崎駅

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採りたての茸の美味しさを思いっきり堪能できる県内随一の規模「観光きのこ園」・・・特に茸三昧の食事には仰天・・・通常の3倍...

2007-10-25 14:00:33 kurogorira

山形県は日本一酒の美味い県として知られる・・・特に清酒造りの技術レベルが高く、色々な酒類の分野にまで応用され高い品質を生...

2007-08-10 16:37:39 kurogorira

美味しい酒日本一県＜山形＞に独特のとろみと甘口が酒質のオンザロック向き日本酒「貴醸酒」・・・由来は平安時代の古文書「延喜...

2006-12-11 14:08:32 kurogorira

銘酒日本一県「山形」にフランスのヴィンテージやイギリスのモルトに比肩（料理にあわせて淡熟〜濃熟と選べる、吟醸や純米酒に無...

2006-11-08 10:48:26 kurogorira

山形県は日本一の果物王国・・・多くの果物は生食用として贈答向けに消費されておりますが・・・規格外品から生まれる逸品・・・...

2006-11-01 18:43:51 kurogorira

果物王国＜山形＞は夏の終盤から美味しい果物が次から次へと収穫期を迎える・・・本年は適度な雨と夏の酷暑（昼夜の寒暖差）によ...

2006-08-23 08:13:39 kurogorira

夏だ新ジャガだ夏バテどうしょう・・・スタミナ切れに・・・山形の郷土料理？「いるか汁」・・・古くから夏バテ防止の料理として...

2006-07-23 21:15:45 kurogorira

中山町落合地区、果樹園がひしめく一角にポツリと一軒、本格的なピッツァのレストラン「ピッザリァ」とは思えない佇まい・・・果...

2006-07-20 12:37:02 kurogorira

日本一のさくらんぼ産地“山形県”今主力「佐藤錦」の収穫真っ盛り、満足する食べ方すら思い浮かばない超高級品、規格揃え化粧...

2006-06-30 20:56:15 kurogorira

隠れた焼酎王国＜山形県＞には・・・古くから清酒の醸造法を応用した焼酎造りが・・・メジャーな清酒の影に隠れ・・・PRも不十...

2006-06-25 11:12:20 kurogorira

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